Dryck som passar japansk mat

ronja–Världens kök–

Det japanska köket är varierande med rätter som sushi, ramen och kobebiff. Många av ingredienserna i det japanska köket är fulla av umami, den femte g

Vitt vin

ronja–Mat & vin–

Tillverkningen av vitt vin skiljer sig något från rött vin. Den största skillnaden är att vitt vin tillverkas av gröna vindruvor och att druvorna pres

Sake

ronja–Världens drycker–

Sake är en japansk alkoholhaltig dryck som bryggs på polerat ris. Tillverkningsprocessen är mycket lång och innefattar många steg. En vanlig missuppfa

Öppna restaurang

admin–Uncategorised–

Många har troligen haft tanken på att någon gång öppna restaurang. Exempelvis kan det handla om att man lagat en […]

Dryck som passar amerikansk mat

ronja–Världens kök–

Det amerikanska köket är multikulturellt och har influenser från alla världens hörn. Därför är det svårt att säga att det det finns en viss dryck som

Dryck som passar svensk mat

ronja–Världens kök–

Klassisk svensk husmanskost karaktäriseras av fett, salt, syrlighet och sötma. Den svenska maten innehåller ofta potatis, grädde, bär, lök och rotfruk

talon