Den älskade pizzan

Skulle en rätt väljas för att representera världens befolkning skulle nog många rösta på pizzan. Denna enkla men så högt […]

Dryck som passar japansk mat

Det japanska köket är varierande med rätter som sushi, ramen och kobebiff. Många av ingredienserna i det japanska köket är fulla av umami, den femte g

Vitt vin

Tillverkningen av vitt vin skiljer sig något från rött vin. Den största skillnaden är att vitt vin tillverkas av gröna vindruvor och att druvorna pres

Sake

Sake är en japansk alkoholhaltig dryck som bryggs på polerat ris. Tillverkningsprocessen är mycket lång och innefattar många steg. En vanlig missuppfa

Öppna restaurang

Många har troligen haft tanken på att någon gång öppna restaurang. Exempelvis kan det handla om att man lagat en […]

talon